粥要煮多少分钟(粥要煮多少分钟才能熟)
【资料图】
粥一般要煮10-40分钟。粥的烹制时间和烹饪工具相关，如果采用高压锅煮粥，水开后煮10-12分钟即可，使用砂锅煮粥，水开后煮30分钟即可，而用普通不锈钢锅煮粥，就需要40分钟。
粥要煮多少分钟
粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食熬成的稠糊的食材，是常见的佐餐食品。
按照原料不同，粥可以分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等类型。
白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。白粥配油炸桧(油条)是一般广东早餐。
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明火粥又叫“生滚粥”，简单点，放鱼片青菜，复杂些，加瑶柱咸猪骨白菜干，层次最丰富的是艇仔粥。或者粥沸腾冒泡，熄火直接倒入鲜虾活贝，等到几分钟即可。能在火锅里涮的，皆能添到粥里。不能在火锅里涮的，也能添到粥里。万物皆可粥。
冬季养生也宜多食热粥，如有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等，皆可增加热量，驱除寒气。不过论驱寒，最常见且有效的还要属姜枣汤。几片生姜，几颗红枣，适量红糖，文火20-30分钟，即可享受到一碗热气腾腾的枣姜汤。
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