一斤面粉放多少酵母(一斤面粉放5)
一斤面粉放5-10g酵母即可。使用酵母发面时需要根据面粉的用量来确定，一般酵母的用量为面粉量1-2%。酵母的用量宜多不宜少，放多了会提高发酵的速率，而放少了会导致面团无法发醇到位。
(资料图)
一斤面粉放多少酵母
温度、湿度、水温以及面粉品种等，都有可能会影响到面团的发酵时间和成效。
干酵母的保质期一般为两年时间，而湿酵母保质期一般只有15天。
若酵母没有妥善的保留好，即使是没有超过保质期限也可能会活性失效。
扩展阅读
这些配料的用量可以根据自己的喜好来调配，但是酵母和面粉的比例最好是1:100，也就是说如果使用的是一斤的面粉，那么就需要用5克的酵母粉。
2.烙馍：一斤面粉约加1克的酵母粉，分次加入适量的清水揉成面团，一斤面粉约230克清水。面团直接放在案板上揉搓均匀，分成等分的剂子，擀开卷起压住头，压扁擀成饼，烙至八成熟即可出锅，冷却后改刀切小丁待用。
1、先揉好面团，温水一碗加入酵母粉，一斤面粉加入约3g酵母粉，一边倒一边搅拌，把面团揉成絮状，揉好面团，盖上盖子放凉发酵。
1、用现成的自发面粉制作，不用放酵母，用温水和面即可。面粉与温水的比例约为5:3。将面粉放入面团中，静置几分钟，然后揉捏和抚平。
2.红薯泥倒入大碗中放凉，然后往里面加入五克酵母粉、500克左右的面粉搅拌均匀，搅匀后下手揉成一个没有干面粉的面团，最后撒点食用油涂抹均匀，放一旁醒发两倍大。
教你一个比较笨的方法，你随便找一个做面食的菜谱，看一下上面用料的比例，按那个比例来，多少克粉，放多少克发酵粉，计算一下，百分比是多少，就大概知道，一斤面粉放多少发酵粉了。
2，包子馅准备好以后就开始和面，一份面粉半份水，一小勺油，一点点糖帮助发酵，酵母粉的用量根据面粉的用量来，一般100克面粉用一克酵母粉，依次递加即可。
标签：
相关文章
天天消息！现代何鲁丽楷书“荟萃三峡壮美”条幅_关于现代何鲁丽楷书“荟萃三峡壮美”条幅介绍
现代何鲁丽楷书“荟萃三峡壮美”条幅，关于现代何鲁丽楷书“荟萃三峡壮美”条幅介绍这个很多人还不知道,我
断电可保障12天以上样本安全 华大智造推出最新深低温存储产品|全球关注
4月22日，在第十五届中国整合生物样本学大会上，华大智造发布了最新深低温存储产品——自动化液氮存储系统M
【世界报资讯】子宫肌瘤吃中药有用吗_子宫肌瘤吃中药能消除吗
1、吃中药是不可能消除子宫肌瘤的。吃中药的目的无非是抑制子宫肌瘤的生长速度，而不是完全消除。因为子宫
【快播报】微型计算机的主频是指微处理器时钟频率 微型计算机的主频很大程度上决定了计算机的运行速度它是指
今天来聊聊关于微型计算机的主频是指微处理器时钟频率，微型计算机的主频很大程度上决定了计算机的运行速度
当前讯息：乌情报总局局长：俄乌双方交换全部在押人员的谈判原则上接近达成共识
据央视新闻，据乌克兰UNIAN通讯社24日报道，乌克兰情报总局局长布达诺夫在接受媒体采访时表示，乌克兰与俄
世界今头条！特斯拉Q1在中国收入48.91亿美元 同比增长5.18%
特斯拉向美国证券交易委员会（SEC）递交一季度报告。据报告显示，2023年Q1特斯拉在中国收入为48 91亿美元，
关注：广东行·对话企业家｜苏航：愿意和黑龙江进一步合作发展生物经济
2022年5月，深圳华大基因科技有限公司与黑龙江省政府签署战略合作协议，共谋生物经济发展新突破。时隔
【全球播资讯】4月24日基金净值：易方达环保主题混合最新净值3.623，跌1.9%
4月24日，易方达环保主题混合最新单位净值为3 623元，累计净值为3 623元，较前一交易日下跌1 9%。历史数据
江西五十铃铃拓汽油版对比郑州日产纳瓦拉，两款老牌皮卡实力哪家强？ 环球短讯
对于消费者来说，皮卡此前因为进城限制，一直都不受待见。不过近几年国内拉开了皮卡解禁序幕，根据最新数据
新资讯：起步价9元！银川市巡游出租汽车运价调整，5月4日起执行！
5月4日至5月19日为出租汽车计价器调表期调表期间已调表的出租汽车按新的运价标准执行待调表的出租汽车按原
澳门3月入境旅客量同比增长2.7倍_环球今亮点
澳门特区政府统计暨普查局4月24日公布的最新数据显示，今年3月份，入境澳门的旅客量同比增加2 7倍至195 68
小心反弹后跌更重！大摩知名空头：美联储与“财报杀”将夹击美股 天天视点
来源：智通财经华尔街著名空头、摩根士丹利策略师迈克尔•威尔逊(MichaelWilson)表示，鉴于美联储可能进一
方舟生存进化有机聚合物怎么保存-有机聚合物保存方法_天天最新
方舟生存进化游戏中有许多物品可以让玩家使用，很多玩家想知道方舟生存进化有机聚合物怎么保存，为了帮助玩
